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<title>Chajing</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Chajing</span></h1>

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</style><div class="thumb tright vl-mehrere-bilder" style="width:212px;"><div class="thumbinner"><div class="vl-mehrere-bilder-kopf" style="text-align:center;">Chajing – <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r184932626">

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</style><span lang="zh-Hant" class="Hant">茶經</span></div><div><div class="thumbimage"><span typeof="mw:File"></span></div><div class="thumbcaption" style="text-align:left">Lu Yus <i>Chajing</i></div></div><div><div class="thumbimage"><span typeof="mw:File"></span></div><div class="thumbcaption" style="text-align:left">Lu Yu, <a href="Haruki_Nammei" title="Haruki Nammei">Haruki Nammei</a> <a href="Japan" title="Japan">Japan</a> 1841</div></div>

</div></div>

<p>Das <a href="China" title="China">chinesische</a> Buch <b>Chajing</b> (<a href="Chinesische_Schrift" title="Chinesische Schrift">chinesisch</a> <span lang="zh-Hant" class="Hant">茶經</span> / <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r184932629">

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</style><span lang="zh-Hans" class="Hans">茶经</span>, <a href="Pinyin" title="Pinyin">Pinyin</a> <i><span lang="zh-Latn" style="font-style:italic">Chájīng</span></i> – „Das Buch vom Tee oder Der Tee-Klassiker“) ist ein Buch aus dem Jahr 760 der <a href="Tang-Dynastie" title="Tang-Dynastie">Tang</a>-Zeit. Es enthält zehn Kapitel und handelt von <a href="Tee" title="Tee">Tee</a>.

</p><p>Sein Verfasser ist <a href="Lu_Yu" title="Lu Yu">Lu Yu</a> aus der Regierungszeit vom <a href="Tang_Xuanzong_(Li_Longji)" title="Tang Xuanzong (Li Longji)">Kaiser Tang Xuanzong</a>. Es ist das berühmteste Buch über alle Aspekte des Tees in <a href="Ostasien" title="Ostasien">Ostasien</a>. Es ist die erste dem Tee gewidmete <a href="Monographie" class="mw-redirect" title="Monographie">Monographie</a> und behandelt praktisch jeden Aspekt der Teeherstellung und der <a href="Chinesische_Teekultur" title="Chinesische Teekultur">Teekultur</a>.

</p><p>Eine moderne, kommentierte Ausgabe mit <a href="Hochchinesisch" title="Hochchinesisch">neuchinesischer</a> Übersetzung wurde 1981 von Fangci Zhang unter dem Titel <i>Chájīng Qiǎnshì</i> (<i>Das Buch vom Tee leicht verständlich erläutert</i>) im chinesischen Verlag Yunnan Renmin Chubanshe herausgegeben.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Inhalt_des_Buches">Inhalt des Buches</h2></div>

<ol><li>Kapitel I: Ursprünge des Tees</li>

<li>Kapitel II: Gerätschaften zum Lesen und zur Verarbeitung der Teeblätter</li>

<li>Kapitel III: Herstellung des Tees</li>

<li>Kapitel IV: Gerätschaften zur Zubereitung des Tees</li>

<li>Kapitel V: Aufgießen des Tees</li>

<li>Kapitel VI: Wie man Tee trinkt</li>

<li>Kapitel VII: Tee in den alten Texten</li>

<li>Kapitel VIII: Anbaugebiete der Spitzentees</li>

<li>Kapitel IX: Verschiedenes</li>

<li>Kapitel X: Übersicht zu dem Werk</li></ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<dl><dt>Chinesisch – Original als Neuauflage</dt></dl>

<ul><li>Lu, Yu (<a href="Tang-Dynastie" title="Tang-Dynastie">Tang</a>); Lu, Tingcan (<a href="Qing-Dynastie" title="Qing-Dynastie">Qing</a>): <cite class="lang" lang="zh" dir="auto" style="font-style:italic">Chajing – Xu Chajing</cite> (= <cite class="lang" lang="zh" dir="auto" style="font-style:italic">Si ku quanshu</cite>). 1. Auflage. Zhongguo shudian, Peking 2016, ISBN 978-7-5149-0999-9 (chinesisch, Originaltitel: <cite style="font-style:italic"><span lang="zh-Hans" class="Hans"><span dir="auto" style="font-style:normal">茶经</span>·<span dir="auto" style="font-style:normal">续茶经</span></span> (<span lang="zh-Hans" class="Hans"><span dir="auto" style="font-style:normal">四库全书</span>·<span dir="auto" style="font-style:normal">套装共2册</span></span>)</cite>. das Gesamtwerk besteht aus zwei Bände).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Chajing&rft.au=Lu%2C+Yu+%28Tang%29%3B+Lu%2C+Tingcan+%28Qing%29&rft.btitle=Chajing+-+Xu+Chajing&rft.date=2016&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=9787514909999&rft.place=Peking&rft.pub=Zhongguo+shudian&rft.series=Si+ku+quanshu" style="display:none"> </span></li></ul>

<dl><dt>Übertragung des Originals vom <a href="Klassisches_Chinesisch" title="Klassisches Chinesisch">klassischen Chinesisch</a> ins <a href="Hochchinesisch" title="Hochchinesisch">moderne Standardchinesisch</a></dt></dl>

<ul><li>Zhang Fangci (Hrsg.): <i>Chájīng Qiǎnshì</i>, Yunnan Renmin Chubanshe, <a href="Kunming" title="Kunming">Kunming</a> 1981.</li></ul>

<dl><dt>Deutsch</dt></dl>

<ul><li>Karl Schmeisser: <cite style="font-style:italic">Lu Yu – Cha Ching</cite>. Das Klassische Buch vom Tee. Hrsg.: Li, Shuhong. 1. Auflage. Ingenium edition aktuell (<a href="Styria_Media_Group" title="Styria Media Group">Styria</a>), <a href="Graz" title="Graz">Graz</a> 2002, ISBN 3-902016-30-2 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.zvab.com/9783902016300/Cha-Ching-Klassische-Buch-Tee-3902016302/plp">Werktitel in ZVAB – Zentrales Verzeichnis Antiquarischer Bücher</a> – chinesisch: <cite class="lang" lang="zh" dir="auto" style="font-style:italic">Chajing</cite>. China. Übersetzt von Jian Wang, aus dem <a href="Klassisches_Chinesisch" title="Klassisches Chinesisch">Altchinesischen der Tangzeit</a> und bearbeitet.).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Chajing&rft.au=Karl+Schmeisser&rft.btitle=Lu+Yu+-+Cha+Ching&rft.date=2002&rft.edition=1.&rft.genre=book&rft.isbn=3902016302&rft.place=Graz&rft.pub=Ingenium+edition+aktuell+%28Styria%29" style="display:none"> </span></li></ul>

<dl><dt>Englisch</dt></dl>

<ul><li>Lu Yu: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">The Classic of Tea</cite>. Origins & Rituals. The Ecco Press, Hopewell, N.J 1995, ISBN 0-88001-416-4 (englisch, chinesisch: <cite class="lang" lang="zh" dir="auto" style="font-style:italic"><span lang="zh-Hans" class="Hans"><span dir="auto" style="font-style:normal">茶经</span></span> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261937631">

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</style><span class="Latn" lang="zh-Latn" style="font-weight:normal;font-style:italic">Chajing</span></cite>. China. Übersetzt von Francis Ross Carpenter, Einleitung F. R. Carpenter; Illustration D. Hitz; Reprint v. Little Brown Company USA & Canada. Boston, Ma & Toronto. 1974, ISBN 0-316-53450-1).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Chajing&rft.au=Lu+Yu&rft.btitle=The+Classic+of+Tea&rft.date=1995&rft.genre=book&rft.isbn=0880014164&rft.place=Hopewell%2C+N.J&rft.pub=The+Ecco+Press" style="display:none"> </span></li>

<li>Übersetzung des Manuskripts <i>Cha Ching</i> der Bibliothek der University of London auf Seiten 13 bis 22 in William H. Ukers: <i>All about tea</i>. Neudruck, Martino Publishing, Mansfield Centre, CT, 2007, ISBN 1-57898-652-4, (Original: New York: Tea and Coffee Trade Journal Co, 1935). Ukers bedankt Sir Edward Denison Ross und Mr Z. L. Yih (Übersetzer) für die Bereitstellung der Übersetzung.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Liste_von_Quellen_zur_Geschichte_der_chinesischen_Ess-_und_Trinkkultur" title="Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur">Liste von Quellen zur Geschichte der chinesischen Ess- und Trinkkultur</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wikisource"></span></span></div><b><a href="https://de.wikisource.org/wiki/zh:%E8%8C%B6%E7%B6%93" class="extiw external" title="s:zh:茶經">Wikisource: Chajing</a></b> – Quellen und Volltexte (chinesisch)</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://niisonge.blogspot.com/2006/01/lu-yu-on-teabowls-from-chajing-classic.html"><i>Lu Yu on Teabowls from the Chajing (Classic of Tea)</i></a> auf <i>niisonge.blogspot.com</i> (englisch)</li>

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</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20140414060236/http://www.lumrix.com/medical/tea/tea_classics.html"><i>Tea Classics – Inhaltsverzeichnis</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 14. April 2014 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) auf <i>lumrix.com</i> (englisch)</li></ul></div><div><div class="zim-footer">

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